Цены на сахар продолжают падать: Ожидания избыточного предложения угнетают рынок
В среду цены на сахар на мировых рынках вновь снизились. Мартовский контракт на сахар номер 11 на Нью-Йоркской товарной бирже закрылся с падением на 0,12 доллара (-0,81%), в то время как мартовские контракты на белый сахар на Лондонской бирже снизились на 1,00 доллара (-0,24%). Такие результаты стали следствием повышенного глобального производства сахара, оказывающего давление на котировки.
По данным бразильской ассоциации производителей сахара UNICA, кумулятивный объем производства сахара в Центре-Юге Бразилии в сезон 2025-2026 годов по состоянию на декабрь увеличился на 0,9% по сравнению с прошлым годом, составив 40,222 миллиона тонн. При этом доля тростника, перерабатываемого на сахар, возросла до 50,82% в 2025/26 году по сравнению с 48,16% в 2024/25 году.
В Индии ситуация выглядит аналогично. Ассоциация сахарных заводов Индии (ISMA) сообщила о росте производства сахара в стране на 22% по сравнению с предыдущим годом, составив 15,9 миллиона тонн за период с 1 октября по 15 января. Ожидается, что общее производство сахара в Индии в 2025/26 году вырастет до 31 миллиона тонн, что на 18,8% больше, чем ранее прогнозировалось.
Дополнительным фактором давления на цены стало заявление индийского министра продовольствия о возможности увеличения экспортных квот на сахар, что может способствовать избытку товара на международном рынке. В ноябре министерство продовольствия Индии разрешило экспортировать 1,5 миллиона тонн сахара в сезоне 2025/26, что обусловлено снижением внутренних запасов.
Прогнозы относительно мирового избытка сахара также вызывают пессимизм на рынке. По оценкам Covrig Analytics, общий избыток сахара в мире в 2025/26 году возрастет до 4,7 миллиона тонн, что значительно больше, чем предыдущая оценка в 4,1 миллиона тонн. Однако ожидается, что в 2026/27 году избыток сократится до 1,4 миллиона тонн, что связано с возможным снижением производства на фоне низких цен.
В условиях усиления конкуренции на глобальном рынке, Бразилия, как крупнейший производитель сахара, также сообщила о рекордном объеме производства. Государственное агентство Conab повысило свои прогнозы по производству сахара в Бразилии на 2025/26 год до 45 миллионов тонн.
Тем не менее, существуют предпосылки для возможного снижения предложения в будущем, которое может оказать поддержку ценам. Консалтинговая компания Safras & Mercado прогнозирует в 2026/27 году снижение бразильского производства сахара на 3,91% до 41,8 миллиона тонн. Ожидается, что экспорт сахара из Бразилии также сократится на 11% до 30 миллионов тонн по сравнению с предыдущими годами.
Таким образом, текущие тенденции на рынке сахара явно указывают на сложную ситуацию, где перепроизводство и возможный избыток на уровне производства в Индии и Бразилии ставят под угрозу дальнейший рост цен. С учетом прогноза, в долгосрочной перспективе деловая активность на рынке может оказаться под давлением, если экономика повсеместно не покажет признаков восстановления.
